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Recetas para cocinar en familia

Ideas rápidas, saludables y sin azúcar añadida, creadas por Claudia, nuestra fundadora y chef. ¡Manos pequeñas bienvenidas en la cocina!

Pancakes de avena y plátano apilados con frutilla
15 min 12m+ Fácil

Pancakes de avena y plátano

Solo 3 ingredientes: avena, plátano maduro y huevo. Perfectos para el desayuno del fin de semana o la once.

Paletas de helado de plátano y frutilla
10 min + frío 12m+ Fácil

Helados de fruta y yogurt

Fruta molida con yogurt natural, al molde y al congelador. El "helado de verdad" que puedes dar sin culpa.

Bolitas de energía de avena y dátiles en un plato
20 min 2 años+ Fácil

Bolitas de energía

Dátiles, avena y coco rallado. Los peques pueden amasar y hacer las bolitas: cocina y juego a la vez.

Mini pizzas caseras con verduras
30 min 18m+ Media

Mini pizzas de verduras

Base integral, salsa de tomate natural y verduras en formas divertidas. Que cada peque arme la suya.

Brochetas de fruta de colores
10 min 2 años+ Fácil

Brochetas de fruta arcoíris

Fruta de temporada en palitos sin punta. Un arcoíris comestible que convierte la fruta en fiesta.

Frasco de avena nocturna con mango y chía
5 min + noche 12m+ Fácil

Avena nocturna con mango

Se prepara en 5 minutos la noche anterior y amanece lista. Desayuno resuelto para mañanas de locura.

Receta destacada del mes

Pancakes de avena y plátano

Rinde 8 pancakes pequeños · 15 minutos · Desde los 12 meses

Ingredientes

  • 1 plátano bien maduro
  • 1 huevo
  • ½ taza de avena tradicional o instantánea
  • Una pizca de canela (opcional)

Preparación

  1. Muele el plátano con un tenedor hasta que quede puré. Mientras más maduro, más dulce natural.
  2. Agrega el huevo y la avena. Mezcla bien hasta lograr una masa espesa; deja reposar 5 minutos.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo con unas gotas de aceite de oliva.
  4. Vierte cucharadas de masa y cocina 2 minutos por lado, hasta que se doren.
  5. Sirve con fruta picada encima. Los que sobren aguantan 2 días refrigerados. ¡A disfrutar!
Consejos para la hora de comer

Tips para peques que "no comen nada"

La regla de las 15 veces

Un niño puede necesitar probar un alimento hasta 15 veces antes de aceptarlo. Que rechace el brócoli hoy no significa que lo odie: significa "todavía no".

Platos de colores

Mientras más colores naturales tenga el plato, más nutrientes distintos aporta. Apunta a 3 colores por comida: es más fácil que contar vitaminas.

Ellos deciden cuánto

Tu tarea es ofrecer comida saludable en horarios regulares; la del niño es decidir cuánto come. Forzar o premiar con dulces suele lograr lo contrario.

Cocinar juntos funciona

Los niños que participan en la cocina prueban más alimentos nuevos. Lavar frutas, mezclar o hacer bolitas: hay tareas seguras desde los 18 meses.